植物由来の安心ピザBIOREX

1. オリジナルピザの作成と仕様のカスタマイズ

BIOREXでは、店舗や企業ごとのニーズに応じたオリジナルピザの製作を行っています。ベースとなる植物由来の生地は、アレルギーフリーでグルテンを含まない安心設計です。この生地を基に、自由な具材の組み合わせを可能にすることで、導入先のブランドやコンセプトを反映した唯一無二の商品を提供します。

たとえば、季節の食材や地域特有の食材をトッピングに採用することで、地元に根差したメニューを実現したり、健康志向の顧客向けに低カロリーなトッピングを選定するなど、多様な顧客ニーズに応じたカスタマイズが可能です。

さらに、ピザのサイズ、形状、生地の厚みなど細部まで調整が可能で、店舗独自のアイデンティティを反映した商品開発をサポートします。BIOREXはこれらのプロセスをお客様と共同で進め、他店舗との差別化を実現します。

2. 外注によるコスト削減とオリジナリティの両立

新しい機材の購入や生産ラインの構築には多大なコストがかかりますが、BIOREXの製造代行サービスを利用することで、これらの負担を大幅に軽減することが可能です。設備投資や固定費を削減しつつ、高品質な製品を安定して提供します。

外注によるコスト削減の一方で、オーダーメイドの対応力を活かしてオリジナリティを追求できます。具体的には、生地の選択肢や具材のアレンジ、生産数量の調整まで柔軟に対応し、ブランドに特化した独自のラインナップを構築します。

また、商品開発プロセスでは、お客様のブランドストーリーや市場のトレンドに基づいた提案を行い、競争力のある商品展開を実現します。このように、コスト効率とオリジナリティを両立させる仕組みを整えています。